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BRUNCH DU NOUVEL AN
52€

Délices Fruits de Mer
Panier de Langoustines, Crevettes roses,
Saumon entier reconstitué
Huîtres de St Vaast (Normandie),
Saumon fumé au bois de hêtre Maison

Délices Régionaux et Fermiers
Terrine de campagne Maison,
Fromage blanc de la Ferme Borniambuc
Œufs Brouillés à l’huile de truffe, Œufs durs,
Fromages Normands 

Délices Végétariens
Velouté de Butternut, Taboulé maison, Tomates mozzarella
Salade avocat, crevettes, pamplemousse
Carottes Rappées, Concombre, Salade Verte

Délices Salés
Soupe de Poisson à la façon de Jeannette
Jambon Truffé, Assortiment de charcuterie
Clubs Sandwich Saumon fumé et Volaille, Bouchées Normandes
Samoussa de bœuf, Brochettes d’agneau marinées
Brochettes de dinde marinées au citron

Délices Sucrés
Assortiment de Bûches maison, Riz au lait, Mousse au chocolat
Salade de fruits frais, Smoothies,
Roses des sables, Assortiment de Mignardises Maison

Boissons comprises
Vin rouge, Vin blanc, Cidre,
Eaux minérales, Jus de fuits,
Boissons chaudes

Réservation au 02 31 88 10 40