X

Réveillon de la Saint Sylvestre
195€

UN MOMENT D'EXCEPTION DANS UN LIEU D'EXCEPTION
Apéritif Coupe de champagne Ruinart Brut et son assiette de dégustation
Duo de Foie Gras de canard, compotée de pommes au miel, châtaigne
Caviar de Gironde (30g à partager à deux) Blinis, Pommes de terre ratte, crème fouettée à l’aneth et son shot de vodka Grey Goose givrée
Noix de Saint Jacques snackées, risotto à la truffe, sauce champagne
Trou Normand Pomme Calvados Adrien Camut Privilège
Le Chevreuil en fête, sauce Grand Veneur, Airelles, Chips de légumes
Duo de Neufchatel sur le lit de Romaine
Délice Surprise du 31
Attentions sucrées

Réservation au 02 31 88 10 40