Menu L’Invitation au Manoir

Foie gras de canard francais, cuit à basse température, de la Maison Rougié, chutney de rhubarbe, pains toastés.
ou
Millefeuille de crabe aux herbes fraîches, rémoulade de céleri et Granny Smith, vinaigrette thaï.
ou
Asperges blanches, mayonnaise mimosa à l'ail des Ours
ou
Neuf huîtres normandes Saint Vaast N°3 de la Maison Grands Cru en Cotentin, Patrick Liron
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Baron d'agneau rôti, petits légumes farcis
ou
Espadon snacké, sauce vierge, patate douce en tataki panée
ou
Demi-homard européen rôti au beurre d'algues, tagliatelles ou frites maison, pousses d'épinard
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La baignade sucrée de votre choix

Entrée - plat - dessert  59 €
Entrée - plat - chariot de fromages affiné - dessert 69 €
Toute modification de plats dans les menus, entrainera un supplément